Kluski z rolada i modro kapusta…
Wer schon Schlesien besucht hat, und keine Klöse mit Rinderrouladen und Rotkohl gegessen hat… der war nicht in Schlesien. Das „Nationalgericht“ gibt überall, in jedem Restaurant oder „dorfkneipe“ Rouladen mit modro kapusta ist und bleibt das beste was Schlesien zu…